Tenuta Iuzzolini

TENUTA IUZZOLINI CIRÒ CLASSICO ROSSO DOC 6 BOTTIGLIE CL 75

Tenuta Iuzzolini è un’azienda agricola che produce vini di alta qualità a Cirò Marina, in Calabria. 

L’azienda, nata nel 2000, è riuscita a farsi strada nella produzione di vini, diventando una delle più rinomate della Calabria.

Riuscendo a far convivere innovazione e tradizione al suo interno, le Cantine Iuzzolini, portano sulle tavole degli italiani, vini equilibrati, tutti prodotti dalle rinomate uve autoctone calabresi 

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TENUTA IUZZOLINI CIRÒ CLASSICO ROSSO DOC 6 BOTTIGLIE CL 75
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Ottenuto da uve Gaglioppo viene prodotto nella zona centro orientale della provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”, la vendemmia viene effettuata con raccolta manuale nella prima settimana del mese di ottobre

Colore rosso rubino vivace. Il profumo è delicato, intenso, piacevole. Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente.

Vinificazione attraverso fermentazione tradizionale con macerazione per 8-12 giorni. Svinatura e pressatura soffice. Maturazione in acciaio per cinque mesi con breve passaggio in barriques. Affinamento in bottiglia a temperatura controllata. 

Gradazione: 13% Vol. 

Temperatura di servizio: 17°- 18° 

Abbinamenti: Eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

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