Librandi
LIBRANDI CLASSICO ROSATO CIRÒ DOC 6 BOTTIGLIE CL 75
Librandi è un'azienda vinicola a conduzione familiare, autoctona della Calabria, nasce nel 1973 dall'idea pionieristica di Antonio e Nicodemo Librandi, con l’inizio attività di imbottigliamento nella piccola cantina di via Tirone a Cirò Marina.
La famiglia Librandi gestisce una vasta proprietà con vigneti nelle zone di Cirò, Cirò Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona.
La storia con la vigna e con il vino di Librandi va avanti da tre generazioni nell'impegno della valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio producendo vini di eccellente livello qualitativo.
00732
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Ottenuto da uve gaglioppo la vendemmia avviene tra la seconda metà di settembre e l'inizio di ottobre.
Si presenta con un colore rosso rubino tenue. Al naso è intenso, fresco, con aroma di frutti rossi e spezie, che completano le sfumature di mirtilli frutti di bosco e prugne.
Al palato si percepiscono i tannini maturi e il corpo consistente che lo rendono equilibrato e beverino fresco e molto versatile negli abbinamenti.
Affinamento in acciaio e in bottiglia prima di arrivare sulle tavole per accompagnarsi, con il suo gusto fresco ed equilibrato, a piatti a base di pesce o a fritti di verdure.
Per apprezzarne particolarmente la fragranza aromatica è consigliabile consumarlo giovane.
Gradazione: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 6°- 8°
Abbinamenti: Primi e secondi piatti di pesce, primi piatti di terra
ANNATA 2023
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Librandi è un'azienda vinicola a conduzione familiare, autoctona della Calabria, nasce nel 1973 dall'idea pionieristica di Antonio e Nicodemo Librandi, con l’inizio attività di imbottigliamento nella piccola cantina di via Tirone a Cirò Marina.
La famiglia Librandi gestisce una vasta proprietà con vigneti nelle zone di Cirò, Cirò Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona.
La storia con la vigna e con il vino di Librandi va avanti da tre generazioni nell'impegno della valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio producendo vini di eccellente livello qualitativo.
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