Librandi
LIBRANDI "SEGNO" BIANCO CIRÒ DOC 6 BOTTIGLIE CL 75
Librandi è un'azienda vinicola a conduzione familiare, autoctona della Calabria, nasce nel 1973 dall'idea pionieristica di Antonio e Nicodemo Librandi, con l’inizio attività di imbottigliamento nella piccola cantina di via Tirone a Cirò Marina.
La famiglia Librandi gestisce una vasta proprietà con vigneti nelle zone di Cirò, Cirò Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona.
La storia con la vigna e con il vino di Librandi va avanti da tre generazioni nell'impegno della valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio producendo vini di eccellente livello qualitativo.
00731HO
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Ottenuto da uve greco bianco 100% la vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre e i grappoli sono pressati in modo delicato per estrarre solo il mosto fiore.
Si presenta con una luminosa veste giallo paglierino chiaro. Delicato e fragrante, esprime all’olfatto un bouquet con profumi di scorza d’agrumi, lime, pompelmo, erbe aromatiche della macchia mediterranea, frutta a polpa bianca, mela verde, pesca cenni di albicocca matura e di mandorla fresca. Al palato è scorrevole, con un sorso sapido, un frutto intenso e armonioso, che conduce verso un finale fresco e leggermente ammandorlato.
La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata e prima dell’imbottigliamento, il vino riposa per alcuni mesi in vasche d’acciaio.
Il Cirò Bianco “Segno” di Librandi è un vino dal profilo fresco, sapido e fruttato, che interpreta con finezza e delicata eleganza le classiche caratteristiche varietali del vitigno autoctono greco bianco in purezza.
Gradazione: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 10°- 12
Abbinamenti: Aperitivo, Primi e secondi piatti di pesce
ANNATA 2025
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Librandi è un'azienda vinicola a conduzione familiare, autoctona della Calabria, nasce nel 1973 dall'idea pionieristica di Antonio e Nicodemo Librandi, con l’inizio attività di imbottigliamento nella piccola cantina di via Tirone a Cirò Marina.
La famiglia Librandi gestisce una vasta proprietà con vigneti nelle zone di Cirò, Cirò Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona.
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