MIONETTO CUVÉE SERGIO 1887 EXTRA DRY LUXURY COLLECTION CL 75 CASSA DA 6 BOTTIGLIE

Espressione delle antiche tradizioni del luogo e dei sapori enologici tramandati sin dalla fondazione della cantina a Valdobbiadene nel 1887, questa nobile cuvée dall'inconfondibile profumo di mele selvatiche e miele è ottenuta tramite un blend di vini selezionati e accuratamente spumantizzati. Una cuvée che sa ricreare l’emozione e il sapore particolare ed inconfondibile che aveva il vino sapientemente lavorato per esaltare le caratteristiche dei vitigni autoctoni di un territorio unico; sapori e profumi che con il tempo si sono persi, e che oggi Mionetto ripropone nella Cuvée Sergio 1887, assoluta eccellenza qualitativa.

Colore giallo paglierino brillante nel calice, attacca al naso con note floreali di glicine e lavanda, poi un bel corredo fruttato che ricorda il melone invernale, pere, mele e scorza di cedro, in un contesto fresco e diretto. In bocca è brioso, delicatamente fruttato e dalla sottile vena sapida, ben bilanciata dalla morbidezza che regala un contesto di cremosità.

Gradazione: 11% Vol.

Temperatura di servizio: 6°- 16°

Abbinamenti: Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi