Grappa Castagner
GRAPPA FUORICLASSE LEON CASTAGNER BRUNELLO DI MONTALCINO CL 70
Fuoriclasse Leon non è soltanto una selezione di alta gamma: è l’insieme di tanti dettagli. Dalla bottiglia unica, disegnata in esclusiva con il rilievo su vetro del simbolo dell’identità veneziana, il Leone espressione di forza e coraggio, alla vestizione moderna con richiami alla tradizione, all’affinamento in pregiati legni che consentono, nel tempo, di ottenere grappe dalla complessità aromatica e dal gusto morbido avvolgente e intenso, in grado di confrontarsi con i migliori distillati del mondo.
004233
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Le sensazioni olfattive sono rare e complesse, svelando un quadro aromatico dal gusto intenso, delicato fruttato con caratteristiche determinate dai legni di affinamento, al palato è calda seducente elegante e importante. Le vinacce di uve Sangiovese derivanti dalle fermentazioni per la produzione del famoso Brunello di Montalcino, sono ricche d’aromi fragranti e fruttati e donano alla grappa un profilo intenso e avvolgente. L’invecchiamento in barrique di rovere da 225 litri per almeno 12 mesi contribuisce ad arricchire il bouquet di note evolutive particolarmente eleganti e complesse.
Da abbinare a dolci al cioccolato e frutta secca.
Gradazione: 38% Vol.
Temperatura di servizio: 15°- 18°
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