GIN COCA LEAF AMUERTE BLACK CL 70

Trasparente e cristallino, ha naso molto aromatico di scorza d’arancia e frutta tropicale, poi sfumature delicatamente speziate e classica traccia, sullo sfondo, di ginepro, menta e refoli balsamici. Assaggio rotondo, armonioso, morbido, mostra calore alcolico perfettamente bilanciato dalla freschezza, data sia dall’agrume che dal ginepro e si conferma elegante e fragrante nella chiusura, dalla quale fa capolino una lievissima sfumatura amaricante vegetale.

Gin che ridefinisce gli standard del genere, Amuerte ha al suo interno le classiche botaniche di questo distillato, affiancate dalle foglie di Coca Peruviana che gli donano una personalità unica nel suo genere, esattamente come la bottiglia che lo racchiude. Quattro sono le varianti proposte da Amuerte e, per la Coca Leaf Black, le botaniche utilizzate sono, oltre alle foglie di Coca Peruviane, il Frutto del Drago, il Tamarillo, la papaya e le scorze d’arancia oltre, naturalmente, alle bacche di ginepro. Durante il processo di infusione e distillazione, le foglie di Coca perdono i loro principi attivi, rilasciando solo la parte vegetale che, quindi, contribuisce a donare un Gin dal profilo aromatico molto intenso, tutto giocato sull’equilibrio tra la freschezza balsamica e il profilo fruttato esotico.