Amaro Silano
AMARO SILANO CL 70
A pochi anni dall’Unità d’Italia, Raffaello Bosco, in provincia di Cosenza, si diletta a far macerare nello scantinato di casa le erbe officinali che raccoglie ai piedi della Sila sperimentando ricette di liquori all’anice ed elisir alle erbe dal gusto unico e intenso. Inizia così il primo capitolo di una storia lunga più di 150 anni.
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Creata nel 1864, la ricetta del più antico amaro di Calabria, è il risultato della sapiente miscelazione di passione e segreto.
La Sila che è l’ingrediente cardine di questo famosissimo liquore emerge dal profumo caratteristico che lo travolge, con sentori erbe selvatiche e cannella Il gusto è pieno ed erbaceo, con un finale alcolico e balsamico.
Si presenta di colore mogano scuro, gusto corposo aromatico balsamico e vivace, è il risultato da un processo di lenta macerazione, permette alle selezionate erbe aromatiche tipiche del territorio, di conservare proprietà digestive benefiche ed un gusto inimitabile, che si sprigiona in un elisir di sfumature e profumi.
I profumi e i sapori della Sila racchiusi in un amaro dalle grandi proprietà digestive.
Gradazione: 30% Vol.
Temperatura di servizio: 10°- 12°
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