CHAMPAGNE COLLET ESPRIT COUTURE BRUT CL 75 CON ASTUCCIO

Collet Esprit Couture è una cuvée prodotta in quantità limitata come omaggio alla tradizione artigiana. Interamente lavorato a mano, è composto dai migliori Crus, seguendo i precetti del savoir-faire dei vignaioli. Questa cuvée riassume la filosofia di una Maison di appassionati, di artigiani che hanno come unico scopo di produrre uno champagne autentico.

Viene realizzato con i più prestigiosi Premier e Gran Cru di Pinot Nero (50%) per la struttura, Chardonnay (40%) per l’eleganza e la finezza e Pinot Meunier (10%) per gli aromi fruttati. Riposa poi 7 anni nelle cantine scavate nel gesso e altri 6 mesi dopo il degourgement.

Al naso presenta un bouquet di note floreali, con una leggera fragranza di vaniglia. Al palato presenta una deliziosa esuberanza di sentori floreali e note sottili di pesca e prugna a polpa gialla.

Gradazione: 12,5% Vol.

Temperatura di servizio: 7°- 8° 

Abbinamenti: Aperitivo di gran classe, si sposa in modo perfetto ad antipasti, primi delicati, portate di pesce arrosto e al cartoccio, gamberoni alla griglia, frutti di mare e formaggi freschi e semistagionati. Eccelle con ostriche e caviale.