G.H. MUMM Champagne
CHAMPAGNE GRAND CORDON BRUT MUMM CL 75 CON
Tra le più celebri maison di Champagne al mondo, Mumm nacque a Reims nel 1827, per mano dei tre fratelli tedeschi. Simbolo della maison G.H.Mumm, è il Grand Cordon che risulta uno degli Champagne più commercializzati al mondo perché decisamente piacevole: da sempre rappresenta il cavallo di battaglia dell’azienda. La pennellata rossa che attraversa l’etichetta della bottiglia, diventato il simbolo distintivo di questo Champagne.
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Giallo dorato brillante con perlescenza vivace, presenta un approccio olfattivo molto classico dove scorgiamo la scorza d’agrume, la frutta secca e la crosta di pane, insieme ad accenni dolci di miele e una sottile venatura minerale. Assaggio asciutto, incisivo nella freschezza, che vira verso un frutto polposo e chiude, vibrante ed equilibrato, verso ritorni tostati.
Gradazione: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6°- 8°
Abbinamenti: Dall’aperitivo ad una catalana, con la carbonara o con una frittura di pesce, le combinazioni di abbinamento sono pressoché infinite!
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Tra le più celebri maison di Champagne al mondo, Mumm nacque a Reims nel 1827, per mano dei tre fratelli tedeschi. Simbolo della maison G.H.Mumm, è il Grand Cordon che risulta uno degli Champagne più commercializzati al mondo perché decisamente piacevole: da sempre rappresenta il cavallo di battaglia dell’azienda. La pennellata rossa che attraversa l’etichetta della bottiglia, diventato il simbolo distintivo di questo Champagne.
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