Bellavista Franciacorta
BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA ASSEMBLAGE BRUT CL.75
La cantina Bellavista è tra le più importanti cantine della Franciacorta produttrice d'eccellenza dello spumante italiano. Fondata negli anni '70 dal fondatore Vittorio Moretti dando vita a un marchio di assoluta qualità e prestigio.
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Realizzato con una selezionate uve chardonnay e in piccola parte pinot nero e pinot bianco, provenienti dalle migliori parcelle Bellavista, che in un secondo momento sono state assemblate con alcuni vini “riserva” di annate precedenti.
Dopo un’accurata vinificazione con un affinamento sui lieviti di 30 mesi, il risultato è uno spumante di classe e personalità, che al palato ricorda i fiori mediterranei con un tocco agrumato che gli conferisce freschezza e complessità.
Gradazione: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6°- 8°
Abbinamenti: Dall’aperitivo in poi, accompagnerà egregiamente piatti a base di pesce e crostacei, delicate fritture e formaggi mediamente stagionati.
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