Florio Cantine
MARSALA DOC SECCA FLORIO CL 75
La cantina Florio non ha bisogno di presentazioni dici Florio dici Marsala
Vino liquoroso con un lieve tenore zuccherino, il Vecchio Florio è in assoluto il vero Marsala Superiore più conosciuto al mondo, nato nelle secolari cantine e solo da uve Grillo e Catarratto provenienti dai vigneti di proprietà e coltivati nella zona DOC Marsala. Proprio qui l'eccezionale microclima di questo territorio, le cantine fresche ed umide dove il prodotto matura e affina per ben 30 mesi in botti di rovere, e la sapiente arte della vinificazione che l'azienda tramanda dal 1833
004310
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Colore giallo ambrato con riflessi oro di grande lucentezza. Il profumo è caratteristico e fine, con sentori di uva passa, ginestra, e erbe officinali, per virare poi verso note terziarie di burro fuso e speziato dolce di vaniglia in un grande equilibrio che si conferma anche all'assaggio, caldo, deciso e avvolgente, coerente nei profumi e nei molteplici ritorni di frutta secca che accompagnano una lunga scia sapida.
Ottimo vino da dessert, si abbina bene con la pasticceria secca, il croccante alle mandorle oppure con formaggi stagionati.
Gradazione: 18% Vol.
Temperatura di servizio: 15°-16°
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