Bonollo
GRAPPA LIGNEUM PROSECCO BONOLLO CL 70 CON ASTUCCIO
Il 1908 fu l’anno della più antica dichiarazione di distillazione attribuita all’attività di Giuseppe Bonollo a Fara Vicentino. Nonostante i cambiamenti e l’evoluzione resa necessaria dai tempi, la famiglia Bonollo ha scelto di rispettare le radici e le storie di quel passato facendo tesoro di quegli insegnamenti per reimpiegarli in chiave attuale. La Collezione Ligneum esprime la volontà di proporre nuove e particolari esperienze sensoriali nel mondo delle grappe elevate in legno. OF Ligneum riflette pienamente sia nelle forme che nei contenuti la capacità innovativa, l’eleganza, l’armonia e la finezza che contraddistingue la filosofia produttiva OF di Bonollo. L'elevato pregio si esprime anche nell'originale astuccio che evidenzia il dinamismo e la capacità innovativa aziendale
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Grappa Ligneum Prosecco nasce dalla distillazione di partite selezionate di vinacce delle uve da cui si è ottenuto l’omonimo vino. Nel suo carattere si possono percepire suadenti tonalità speziate, derivate dall’attento invecchiamento in tonneaux di rovere, ed un’ampia serie di delicate note fruttate che si distinguono nell’eleganza d’insieme. La franchezza, la delicata persistenza e la morbidezza complessiva sono testimonianza della particolare abilità dei maestri distillatori di Bonollo 1908
Gradazione: 42% Vol.
Temperatura di servizio: 16°- 18°
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